「冷凍食材って便利だけど、栄養ないんでしょう?」と思って買い控えていたのですが、誤解でした。 冷凍食材は全て、旬の栄養価の高い時期に収穫されたものを使っています。だから旬が外れた生野菜よりも栄養価が高く、安いのだそうです。 しかも、シジミや…
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